Centeno
De WikiJAM
m. Planta gramínea cerealífera muy semejante al trigo y a la cebada y con los mismos usos que estos.
etimología
Del latín hispánico [hordeum] centenum, algo así como 'cebada centenal', sustantivándose pronto el adjetivo, que a su vez proviene del latín clásico centeni, 'de cien en cien', porque se pensaba que este cereal daba cien granos de cosecha por cada uno que se sembraba.
CB, DRAE.
Comentarios
1.- La formación de la palabra ya en el latín de Hispania explica que sólo el portugués centeio y el gallego centeo hayan tomado el mismo étimo para designar a esta gramínea. En el latín clásico "centeno" se decía secale (del griego sikale), y éste es el étimo que han adoptado los demás idiomas romances: it., segale; fr., seigle (probablemente a través del provenzal segle); cat. sègol, rum. secara.
En cambio los idiomas germánicos forman la palabra a partir de la raíz ruig (inglés, rye; al., Roggen; hol. rogge; sueco, rag), raíz que a su vez parece de origen báltico (lituano, rugis; estonio, rukis; finés ruis) por cuya vía llega incluso a algún idiona eslavo (ruso, rozhi).
TLF, GDLC, Garzanti, OLED...
2.- La relación entre el nombre del cereal y su supuesta fecundidad aparece ya en las Etimologías de S. Isidoro, donde se lee (XVII, 3, 12):
centenum apellatum eo quod in plerisque locis iactis seminis eius in incrementum frugis centesimum renascatur.
O sea (muy libremente):
El centeno se llama así porque,en la mayor parte de lugares donde se arroje su semilla, renacerá la mies centuplicada.
Autor
Solitarius
